Guinness World Records. Con un peso di 4,4 tonnellate, una tradizionale torta di riso (sticky rice) della Cambogia entra fra i primati.
14-05-2015
E' della Cambogia la più grande torta di riso
E' stata realizzata a Siem Reap in occasione dell'Angkor Sankranta Festival 2015 la più grande torta di riso (sticky rice) della Cambogia, realizzata con Kg.507 di carne di maiale, Kg.499 di fagioli, Kg.499 di crema di cocco, Kg.15 di sale, Kg.4 di zucchero, Kg.3 di pepe e Kg. 26 di aglio.
Dopo essere stata cucinata per ben 45 ore, la più grande torta di riso della Cambogia, lunga metri 5 per un diametro di 1, è stata avvolta in foglie di banana del peso di Kg.333 a loro volta legate con metri 375 di lacci.
Entrata d'ufficio nel Guinness World Records, la più grande torta di riso della Cambogia è stata esposta nel complesso di Angkor Wat in occasione delle celebrazioni del Khmer New Year.